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伊拉克

官方
Republic Of Iraq
亚洲
文明古国
石油工业
交通便利
伊拉克所在地历史悠久,是两河文明的发源地。
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国家介绍
简介:

   伊拉克共和国(阿拉伯语:الجمهورية العراقية,库尔德语:كۆماری عێراق),简称“伊拉克”,位于亚洲西南部,阿拉伯半岛东北部,南方是沙特阿拉伯、科威特,北方是土耳其,西北是叙利亚,伊朗和约旦各位于其东西两侧。 
伊拉克所在地历史悠久,是两河文明的发源地。公元前4700年就出现了城邦国家。公元前2000年阿摩利人建立了世界四大文明古国之一的巴比伦王国。  公元前550年起,先后遭波斯帝国、阿拉伯帝国和奥斯曼帝国入侵和统治。1920年沦为英国“美索不达米亚托管地”。1921年8月伊拉克王国独立,1958年7月14日成立共和国。如今生活在伊拉克的阿拉伯人和库尔德人并不是阿摩利人,文化也完全不同。
   伊拉克的石油工业是其经济支柱,原油储量排名世界第四,仅次于委内瑞拉、沙特阿拉伯和伊朗。阿拉伯人占全国总人口的73%,  库尔德人占21%。该国穆斯林占人口的95%,其中什叶派占54%、逊尼派占41%。官方语言为阿拉伯语,北部库尔德地区的官方语言是库尔德语,东部地区有些居民讲波斯语。  

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中文名称 伊拉克共和国

主要民族

阿拉伯人、库尔德人

英文名称 Republic Of Iraq

主要宗教

伊斯兰教-什叶派

简 称 伊拉克

首都

巴格达

官方语言 阿拉伯语、库尔德语

国土面积

437072平方公里

货币 第纳尔

国庆日

1958年7月14日

所在洲 亚洲

国际机场

利翁国际机场

气候特征

    伊拉克夏季最高气温高达50摄氏度以上,冬季最低气温为0摄氏度左右。年平均降雨量由南至北为100至500毫米,北部山区达700毫米。伊拉克常年刮西北风,冬季凉爽、多雨,空气潮湿,夏季炎热干燥。首都巴格达市夏季七、八月温度45摄氏度左右,冬季一月温度为4摄氏度。每年六至九月为最干燥的季节,月平均降雨量为1毫米。最湿润的季节在三月,平均降雨量为28毫米。  

人口

  截至2016年,伊拉克总人口3720万。

民族

   伊拉克库尔德人 伊拉克是一个多民族、多宗教的国家,其中阿拉伯族占78%(什叶派占60%,逊尼派占18%),库尔德族占18%,其余为阿塞拜疆族、亚美尼亚族、亚述人。
   

美食

  伊拉克人在饮食嗜好上有如下特点:
1、注重讲究菜肴鲜嫩,香味浓郁,注重饭菜要质高量小。
2、口 一般口味喜浓烈,偏爱辣味。
3、主食以馕为主食,爱吃甜点心。
4、副食爱吃牛肉、羊肉、鱼、鸡、鸭等;也喜欢土豆、甜菜、卷心菜、黄瓜、西红柿、洋葱等蔬菜。
5、调料爱用糖、胡椒粉、葱、橄榄油等。
6、制法对煎、烤、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。
7、中餐喜爱中国的清真菜。
8、菜谱什锦拼盘、炸八块、手抓羊肉、香酥鸡、干烧牛肉丝、炒山芋、挂烤鸭子、番茄牛肉排等。
9、饮料爱吃雪糕,喜欢喝红茶,惯用精巧的小壶煮,然后加上糖。有些人也喜欢喝啤酒。
10、果品爱吃桃、西瓜、哈密瓜、橄榄和香蕉等;干果乐于品尝蜜枣、杏仁和葡萄干等。
伊拉克象大多数阿拉伯国家一样,主要的食物是大米,最广泛的食谱是炒饭。当然,也喜欢吃白面包。伊拉克家家户户都会腌一大罐橄榄,每顿饭之前都嚼上几个。
伊拉克人不太爱吃青菜,最常见的是黄瓜和西红柿,一般是切碎了加点橄榄油和柠檬汁生吃。有时候直接把青菜稍微烤一烤就可以吃了。习惯把枣汁和牛奶、羊奶混在一起食用,并视之为美味佳肴。许多传统菜肴非常接近叙利亚和黎巴嫩菜肴,如烤绵羊肉、烤羊肉串以及某些在炉膛中制的炸肉。伊拉克菜肴具有较浓烈的味道,使用很多辣椒、葱、蒜以及各种各样的辣根和香料。相当普遍吃用水果制的甜食、馅饼等面食,以及酸奶、酸乳渣和奶酪。伊拉克人不吃凝汁菜肴,很少饮用醇饮料。较普遍饮用的是含很多泡沫的酸奶“些明”和各种的果汁类饮料,如扁桃汁。
 

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